中国农业高质量发展的探路者——写在绿色食品事业诞生二十八周年之际

来源:七七新闻网 时间:2018-12-05 编辑:七七新闻网
2018年,对于中国农业来说,注定是一个不平凡的年头。 这一年,是农业质量年。“高质量发展”成为中国农业发展的主基调、最强音,中央农村工作会议作出了“走质量兴农之路”“……

  2018年,对于中国农业来说,注定是一个不平凡的年头。

  这一年,是农业质量年。“高质量发展”成为中国农业发展的主基调、最强音,中央农村工作会议作出了“走质量兴农之路”“加快推进农业由增产导向转向提质导向”的重要部署,全国农业工作会议提出了“唱响质量兴农、绿色兴农、品牌强农主旋律”的重要工作思路,中国农业迎来了高质量发展的新时代。

  这一年,是改革开放40周年。中国经历了40年的跨越式发展,彻底告别了“物质短缺”时代,人民对美好生活的向往与日俱增,对农产品的质量、安全、特色、环保提出更高要求,品质消费需求强劲。

  这一年,也是绿色食品事业诞生28周年。在追求“舌尖安全”、优质、美味的时代,我们由衷地向绿色食品事业的开创者致敬!绿色食品事业是一项符合中国国情、农情的开创工程,在引领农业绿色发展方面作出突出贡献;绿色食品事业是一项顺应时代发展潮流的前瞻工程,向世界贡献了农业可持续发展的中国智慧和方案;绿色食品事业是一项事关人民健康福祉的民心工程,成为老百姓“舌尖安全”的忠实守护者。

  习近平总书记高度重视绿色食品产业的发展。在福建工作时,就明确指出:“绿色食品是21世纪的食品,很有市场前景,且已引起各级政府和主管部门的关注。今后要在生产研发、生产规模、市场开拓方面加大力度。”各级农业农村部门始终坚持“提质量、强品牌、增效益”工作方针,一茬接着一茬干,一张蓝图绘到底,久久为功,走出了一条标准化、品牌化、产业化相结合,生态效益、经济效益、社会效益协调发展的新路子,在我国农业发展史和经济社会可持续发展历程中留下浓墨重彩的一笔。

  解决“吃好”问题的中国实践

  民以食为天,食以安为先。党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视农产品质量安全工作。习近平总书记指出,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。食品安全源头在农产品,基础在农业,必须正本清源,首先把农产品质量抓好。

  在食物日益富足、“质量兴农”成为农业发展主旋律的今天,我们不禁回想起改革开放进入第二个10年的时候,彼时,中国社会正处于从温饱向小康过渡的历史阶段,13亿中国人的温饱问题基本解决,老百姓的生活日渐宽裕,品质消费的趋势开始萌芽,传统农业转型升级对于优质、高效的诉求,城市化、工业化对于清洁生产的需要,都日益凸显。与此同时,发轫于上世纪70年代的国际农业可持续发展运动影响不断增大,世界各国对过度使用化肥农药的“石油农业”展开深切反思,纷纷探寻农业可持续发展新路。

  正是在这一背景下,1990年,中国农业有识之士首创了“绿色食品”,开启了对优质农产品事业的持续探索。尽管当时,她的声音还很稚嫩,其可持续发展的理念在追求高产的年代尚显另类,但经过几代绿色食品人艰苦创业、接力奋斗,绿色食品如同一株顽强生长的幼苗,在与中国社会同步成长中逐渐为人们所接受、熟知、青睐,并开始走入寻常百姓家。

  一路行来,绿色食品事业始终坚守“出自优良生态环境、带来强劲生命活力”的发展理念,始终聚焦“绿色”、突出“优质”,矢志做中国优质农产品事业的探路者、践行者。28年来,她创设了一套行之有效的绿色优质农产品生产体系,在我国首次提出了从土地到餐桌全程质量控制理念,创建了产地环境、生产过程、产品质量和包装贮运全程控制的标准体系,质量安全标准达到国际先进水平,体现了清洁化、减量化、优质化和生态化的高度融合。如今,绿色食品已经具备了较为完整的标准体系、工作体系、管理体系和产业体系。这些探索和创新推动了“吃好”问题的解决,极具农业发展的制度创新价值。

  翻开绿色食品的成绩单,绿色食品不仅是老百姓眼中安全优质农产品代名词,还是引领绿色消费的风向标,更是农民增收的带动者。目前,绿色食品企业达到13161家,产品30781个,原料标准化生产基地678个,基地面积1.6亿亩。绿色食品产品质量稳定可靠,产品质量抽检合格率持续多年稳定在98%以上,消费者对其认知度超过80%,在各类认证农产品中位居第一,其平均价格比普通农产品高出10%-30%,亿万农民通过种植养殖绿色食品发家致富。

  绿色食品不单是一种简单的食物,更代表着人与自然的关系、人与社会的关系、人与人之间的关系。绿色食品是人们在饮食方面的返璞归真,是对绿色、天然、健康饮食方式的一种宝贵尝试,是中国人在“吃饱”后对“吃好”问题的首次实践。这一探索弥足珍贵,不仅与千百年来老百姓对于“健康饮食”的希冀遥相呼应,更与当代国人对“舌尖安全”的需求高度契合。

  农业绿色发展的中国经验

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