螃蟹“花式”绑绳增重 皮筋绑绳可占总重量一半

来源:七七新闻网 时间:2017-06-09 编辑:七七新闻网
京深海鲜市场买来的膏蟹,解开湿塑料绳后,蟹腿已断。 岳各庄海鲜市场,购一斤一两螃蟹,绳子占6两。 一只螃蟹身上绑着的绳子,展开后足够铺平两个乒乓球桌。 最后,记者又来……

螃蟹“花式”绑绳增重 皮筋绑绳可占总重量一半

 

京深海鲜市场买来的膏蟹,解开湿塑料绳后,蟹腿已断。

螃蟹“花式”绑绳增重 皮筋绑绳可占总重量一半

 

岳各庄海鲜市场,购一斤一两螃蟹,绳子占6两。

螃蟹“花式”绑绳增重 皮筋绑绳可占总重量一半

 

一只螃蟹身上绑着的绳子,展开后足够铺平两个乒乓球桌。

最后,记者又来到丰台区岳各庄海鲜批发市场,大厅内的情况与另外两家海鲜市场大同小异,有的商铺甚至还要更夸张。在海鲜85号商铺,大大小小的螃蟹无一不被绑上吸水皮筋,远看则是一大片粉红色在水箱里不停晃动。经店员介绍记者得知,这些价格分为55元、95元、155元一斤的梭子蟹虽均绑着吸水皮筋,但吸水皮筋的大小也和螃蟹个头一致。

海鲜67号商铺却是大厅里特立独行的一户,里边的螃蟹不论大小,身上只见很细的黄色皮筋,并不见粗重的吸水皮筋。店长像卖大闸蟹一样,根据螃蟹大小轻重不同论只售卖,每只梭子蟹价格从十几元至上百元不等。店主解释:“我们上货的时候就是论只上的,所以也就论只卖。可能比起来稍微贵点儿,但都是实打实的,不用像别家那样靠皮筋来加重。”

在大厅特6号商铺,记者再次见到膏蟹,它同样被粗重的红色塑料绳五花大绑装在箱子里。在旁边柜台上,还四仰八叉摆着几只死掉的膏蟹,店长正以8元一只的价格向外售卖这些死蟹。“这都是今天早上刚死的,可以吃的,肯定没问题。”店主介绍,她家的膏蟹又便宜质量又好,只要花38元就能买一斤。“肉多,黄多,我这螃蟹肯定没问题。”

但记者提出螃蟹绑绳太重的问题时,她同样解释,绳子称重时不能解下。“我们规定怎么来货怎么卖的,早把这绳子钱算出去了,要拆了的话肯定不会这么便宜卖你了。”随后,记者花42元在其摊位上购买了一只1斤1两的膏蟹。随即前往服务台称重,发现这只膏蟹光红色塑料绳的重量就达6两,比螃蟹还要重1两。这意味着记者花42元购螃蟹,其中有22.8元就花在了绳子上。

记者握紧双手一攥,塑料绳子里的水便顺势淌出,很是夸张。拆掉外边粗重的红色塑料绳,发现里边还有红色的绑带绑着螃蟹的大钳子。将螃蟹带回家后,记者将这条捆绑的塑料绳解开,一张湿漉漉的,宽1.2米、长约8米的巨大塑料膜展现在眼前。万万想不到,这一只巴掌大的螃蟹,身上捆绑的塑料绳近10平方米,两张乒乓球桌都铺不下。

事后,记者拨打海鲜市场内投诉电话反映商家售卖死蟹一事,工作人员解释道:“如果是湖蟹死了,是禁止售卖的,市场发现也会处罚商户。但如果是海蟹,保存得当、肉质没有变质就可以卖,也可以吃。”不过工作人员还是建议,如不能确定商家售卖的螃蟹是何时死亡,则最好购买活的海蟹食用。

记者手记

比“坏”来获利迟早要被抛弃

这是记者第一次去海鲜市场买海鲜,也许是因为没有长一张老食客的脸,也许是大多数散客都是同样的茫然,从旁经过时,商贩们的眼睛里总能看得出一丝兴奋。在几次购买过程中,毫无相关知识的我除了能分辨出螃蟹的雌雄,没有一点辨别好坏能力,差不多大小的个头,对方说一斤50便是50,说一斤150便是150,我没有张口还价,但对方却乘胜追击,年轻小伙子把螃蟹拎过去一称就说一斤,把站在两米外盯着秤台的记者当“瞎子”。

市场上给螃蟹绑吸水皮筋和塑料绳又何尝不是把消费者当“瞎子”,为了那点利益,真是无所不用其极。如今互联网已渗透到各个领域,信息和价格公开透明的同时,也给了消费者更宽泛的可选范围,长期下去市场里那些不诚信的商户必定被消费者抛弃。樊旭兵也说,目前许多电商做海鲜生意就非常红火,似乎也从侧面印证了这一点。

几天暗访下来,记者真是越买越生气,倒不是因为花了多少冤枉钱,而是被商贩们的小伎俩碾压得没脾气,有的甚至当面“欺负”你,完了还一脸无辜样。市场经济下,如果大家都通过比“坏”来获得更多利益,那么这个市场迟早会被抛弃,到时候,辛苦忙碌的海鲜商贩们也不会太好过。还有那些“护犊子”的市场管理方,商户是租客,好了能给市场赢得口碑,坏了糟蹋的可是整个海鲜市场的名声。无论是市场还是商户,倒不如尽早老老实实、足斤足两做生意,用质量和口碑打开市场,赢得回头客,通过比“好”来获益,这样发展才能更持续、更长久。

专家回应

中国消法研究会副秘书长陈音江: 商家行为涉嫌欺诈

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